-7 °C19°F
ощущается как
-11 °C
12 °F
3 часа назад на метеостанции (38 км) было -5.4 °C+22 °F, ясно, очень высокое атмосферное давление, легкий ветер (3 м/с) (11 км/ч) (7 миль/час) (6 узлов) (2 Бфрт), дующий с востоко-юго-востока.

Готовим домашний мармелад

2015-05-24Кухня,рецепты 0480
Готовим домашний мармелад
Ингредиенты:(соки желательно свежевыжатые)150 мл апельсинового сока150 мл черничного сока250 мл персикового сока250 гр густого йогурта3 ч. л. меда100 мл воды30 гр быстро растворимого желатина.ФормочкиПриготовление:Готовое желе можно разлить по формочкам, как на фото, а можно сделать еще и слоеное желе, как расписано ниже.5 гр желатина залить 2-мя с...

Читать далее ...

Полезные советы на все случаи жизни

2015-05-21Дом 0491
Полезные советы на все случаи жизни
Ремонт квартиры1. Гвоздь легко вбивается, если его острие окунуть в растительное масло.2. Если в раствор цемента добавить сахар, он станет значительно крепче.3. Алебастр, разведенный молоком, дольше застывает - им легче заделывать щели щеткой.4. Если щетка для масляных работ очень жесткая, нужно на 1 минуту опустить ее в кипящий уксус.5. Помещение,...

Читать далее ...

Тан – напиток горцев.

2015-04-26Кухня,рецепты 0580
Тан – напиток горцев.
Тан - это кавказский кисломолочный освежающий напиток, приготавливаемый из молока, закваски и подсоленной воды. Кроме своих освежающих свойств, тан ещё: отлично утоляет голод, тонизирует, нормализует водно-солевой баланс в организме, улучшает пищеварение, повышает иммунитет, стимулирует мозговую деятельность и укрепляет сердечно-сосудистую систему....

Читать далее ...

Выращиваем чайный гриб

2015-04-17здоровье 0809
Выращиваем чайный гриб
1. Выращивание гриба из черного чаяЕсли чайный гриб нужен вам лишь только для вкусного напитка, обладающего общеукрепляющими действием, можно вырастить чайный гриб только из черного чая. Вам понадобится трехлитровая банка, марлевая ткань, заварочный чайник, кипяток, сахар и крупнолистовая заварка черного чая. Причем заварка должна быть самой обычно...

Читать далее ...

Карамельные апельсины

2015-04-15Кухня,рецепты 0563
Карамельные апельсины
Очередной рецепт натуральной сладости без химии.Ингредиенты:1 кг. апельсинов400 г. коричневого сахара100 г. водыПриготовление:1. По возможности лучше брать апельсины среднего размера.2. Нарезать фрукты кружочками шириной 0,5 см.3. Возьмите глубокую сковороду, насыпьте на дно коричневый сахар, выложите слой апельсинов.4. Процедуру повторите: слой са...

Читать далее ...

Свежие огурцы (и не только) на зиму.

2015-04-09Кухня,рецепты 0464
Свежие огурцы (и не только) на зиму.
Для этого рецепта подходят - огурцы,помидоры,яблоки,персики,абрикосы,сливы.Будем делать огурцы,желательно рвать с грядки,но и покупные тоже можно,главное - качество!Выбираем крепкие,без малейшей порчи плоды.Моем,даем стечь воде.[ustyle=warning]Не в коем случае не замачиваем даже на чуть-чуть![/ustyle]Огурцы должны хорошо просохнуть на чистом столе,...

Читать далее ...

Несколько рецептов малосольных огурчиков

2015-03-31Кухня,рецепты 0401
Несколько рецептов малосольных огурчиков
Приготовить такую замечательную закуску к молодой варёной картошечке не составит труда даже начинающей хозяйке. Воспользуйтесь нашими советами, и ваши огурцы всегда будут хрустящими, ароматными и, самое главное, вкусными. Экспериментируйте, придумывайте свои рецепты, добавляйте непривычные приправы и удивляйте окружающих совершенно новыми вкусами!О...

Читать далее ...

"Царское" варенье из крыжовника.

2015-03-26Кухня,рецепты 0333
Очистите ягоды от плодоножек и чашелистников. Засыпьте листьями вишни. Залейте кипящей водой и дайте настояться 6 - 8 часов. Листья выбросьте, воду слейте, ягоды засыпьте сахарным песком и дайте настояться 6 - 12 часов. Доведите до кипения на среднем огне, размешивая сахар, особенно со дна таза, иначе варенье пригорит, сразу снимите с огня и дайте ...

Читать далее ...

Рецепт засолки огурцов

2015-03-26Кухня,рецепты 0483
Рецепт засолки огурцов
Этот рецепт огурцов кажется немного странным, но, однако огурцы закрученные таким способом никогда не взрываются...Просто, быстро, вкусно и все огурцы хрустят!!!! ... и не надо НИЧЕГО стерилизовать, и кипятить! Сахара и соли столько, что рассол не мутнеет. Берем огурцы (желательно, свежесобранные), если нет-замачиваем их на 4-6 часов в холодной вод...

Читать далее ...

Готовим чебуреки под градусом.​

2015-03-19Кухня,рецепты 0498
Готовим чебуреки под градусом.​
Тесто для чебуреков по этому рецепту получается необыкновенно вкусным и нежным, а начинка - ароматной и сочной. Такие чебуреки съедаются в один миг!Ингредиенты:Для теста:- 300 мл простой воды- 1 яйцо куриное- сахар- 2 столовых ложки масла растительного.- 4 стакана муки- соль- 1 столовая ложка водкиФарш:- 500 г фарша- 2 луковицы- соль- перецПриготов...

Читать далее ...

Свекольный квас

2015-03-13Кухня,рецепты 0576
Свекольный квас
Чтобы очистить сосуды полезно пить свекольный квас.Для приготовления кваса нужно взять- 2 шт. сырой свёклы, очистить её, мелко нарезать- 0,5 – 1 стакан сахарного песка- 1 ст. л. сметаны- 1,5 – 2 л тёплой кипячёной воды.Всё поместить в 3-хлитровую банку и накрыть марлевой салфеткой.Держать в тёмном месте при комнатной температуре 3 – 5 дней до готов...

Читать далее ...

Жарим картошку правильно. С румяной корочкой.

2015-03-13Кухня,рецепты 0490
Жарим картошку правильно. С румяной корочкой.
Все любят жареный картофель, причём даже те, кто считает это блюдо вредным. Но хоть иногда можно побаловать себя вкусной румяной картошечкой? Есть несколько правил, которые помогут вам приготовить вкусный, поджаристый картофель.Правило №1Картофель после очистки и нарезки обязательно надо замочить в холодной воде. Вода должна быть холодной для того,...

Читать далее ...

Несколько секретов при приготовлении блинов

2015-03-07Кухня,рецепты 0480
Несколько секретов при приготовлении блинов
1. Жидкость в тесто для блинов следует добавлять горячей, чтобы повысить клейкость муки.2. Чтобы блины получились вкусные и красивые, дайте просеянной муке немного отстояться, не используйте ее сразу же.3. Соль и сахар следует класть точно по рецепту. Пересоленное тесто плохо бродит, и блины получаются бледные. От избытка сахара тесто становится тв...

Читать далее ...

Делаем квас своими руками- рецепт еще "советский" -проверенный.

2015-03-03Кухня,рецепты 0592
Делаем квас своими руками- рецепт еще
Квас — традиционный славянский кислый напиток, который готовят на основе брожения из муки и солода или из сухого ржаного хлеба, иногда с добавлением пахучих трав, мёда, вощины; также приготовляется из свёклы, фруктов, ягод.Полбуханки ржаного хлеба(любого);3 литра кипяченой воды;полпачки (25-30 грамм) сухих дрожжей;полстакана (125 грамм) сахара;изюм...

Читать далее ...

9 хороших рецептов для засолки

2015-02-28Кухня,рецепты 0516
9 хороших рецептов для засолки
1. Малосольные огурчики На 1 л. рассола кладу 60 гр. соли, воду кипячу и даю остыть, до теплого состояния, огурчики мою, обрезают носики, селадываю в емкость прослаивая листочками хрена, веточками вишни и смородины, чесноком и перцем горошком. Заливаю рассолом и на 3-4 дня оставляю солится. [ustyle=warning]2. Маринованные помидоры сладко-острые Инг...

Читать далее ...

Готовим молочный десерт вместо мороженого

2015-02-27Кухня,рецепты 0460
Готовим молочный  десерт вместо мороженого
Молочный диетический десерт готовится быстро и просто, а получается настоящее лакомство для детей и взрослых. Это вкусное и, главное, натуральное, молочное суфле, которое можно подавать не только как десерт: очень вкусно добавлять пару ложечек такого суфле в чашку с кофе — получается почти кофе — гляссе.Ингредиенты: кефир (или ряженка) — 0,5 л, неж...

Читать далее ...

Готовим КАРТОФЕЛЬНЫЙ ХВОРОСТ

2015-02-27Кухня,рецепты 0563
Готовим КАРТОФЕЛЬНЫЙ ХВОРОСТ
Готовится он довольно быстро. Его хорошо подавать с молоком или сметаной, а также использовать в качестве гарнира к мясным и рыбным блюдам.Состав: картошка 6 шт. крупных, мука 3 стакана, яйцо 1 шт, соль 2 ч. ложки, масло растительное для фритюра.Приготовление: картофель очистить, отварить в подсоленой воде до готовности.С готового картофеля слить о...

Читать далее ...