Админ
, 2019-03-31
Дутые оладьи можно есть с вареньем или медом. А если заправить их кремом, то получатся настоящие русские профитроли.⠀
Ингридиенты:
мука - 2 стакана⠀
яйца - три штуки.⠀
молоко - 2 стакана⠀
соль - 1 щепотка⠀
Приготовление:⠀
⠀
1. Растереть яйца с солью, добавить часть молока и муки.⠀
2. Взбить получившуюся смесь до полного отсутствия комочков.⠀
3. Добавить еще молока и перемешать.⠀
4.Выливаем тесто комочками на разогретую и смазанную маслом сковороду.⠀
5. Жарим оладьи 40 минут на среднем огне.⠀
⠀
Дутые оладьи можно есть с вареньем или медом. А если заправить их кремом, то получатся настоящие русские профитроли!⠀
