Это блюдо на пикнике пользуется большим успехом, нежели обычный шашлык из мяса. Для его приготовления понадобится свиная грудинка (свежая, см прослойками жира), картофель и соль. Порежьте пластинками мясо, а картофель кружочками. Все посолите. Можно поперчить по вкусу. Нанизывайте на шампуры дольки картошки, чередуя с мясом. Жарьте до готовности.
Шахтинск (каз. Тентек) — город областного подчинения в Карагандинской области Казахстана. Город расположен в 28 км к западу от железнодорожной станции Карабас (на линии Караганда — Моинты), в 50 км к юго-западу от Караганды на берегу одного из притоков Нуры — Тентеке
Основан 1955.Прежние названия -Тентек.Площадь 200 км. Тип климата резко континентальный .Население 37 899 человек (2013).Национальный состав русские (59,23 %),казахи (15,45 %),украинцы (7,00 %),татары (5,36 %),немцы (4,33 %),белорусы (2,54 %).
