Подписаться на новости
Подпишитесь на новости нашего портала и будьте в курсе .
В этот день
21.05.2018
Вчера :
1875 Всемирный день метролога
Вчера :
1506 Умер Христофор Колумб, мореплаватель
Вчера :
Именины Антон, Давид, Иван, Осип, Михаил, Пахом
Сегодня :
Всемирный день культурного разнообразия во имя диалога и развития
Сегодня :
1731 День Тихоокеанского флота
Сегодня :
Именины Арсений, Иван
Скоро
31 мая 2018 через 10 дней
Международный день защиты детей
31 мая 2018 через 10 дней
Именины Сергей, Дмитрий, Игнатий, Иван
31 мая 2018 через 10 дней
Именины Александр, Алексей, Тимофей
31 мая 2018 через 10 дней
Именины Елена, Константин, Михаил, Федор
Лого Naraione.org

"Божественный кекс"

, 2017-06-17

Этот шоколадный кекс именно то, что надо когда хочется чего то супер шоколадного. Шоколадный внутри, покрытый шоколадной глазурью снаружи, этот кекс просто мечта.

Шоколадный кекс – блюдо универсальное, его можно подать к столу и в будни, и не стыдно поставить на праздничный стол.

Ингредиенты:
- мука 500 г
- сахар 450 г
- масло сливочное 450 г
- какао 8 ст. л.
- кефир 120 мл
- горячая вода 220 мл
- молоко 6 ст. л.
- ванилин 15 г
- соль 1 щепотка
- сода 1 ч. л.

Приготовление:

Для начала нагреваем духовку на 180 градусов. Потом в маленькую кастрюльку кладем 250 грамм масла, растапливаем и добавляем 4 ст. л какао, остальное масло и какао нам понадобится для глазури.
Очень хорошо мешаем и когда смесь станет однородной добавляем горячую воду. Помешиваем пол минуты и снимаем кастрюльку с плиты.

В глубокую миску насыпаем просеянную муку, кладем сахар и соль, слегка перемешиваем и выливаем нашу горячую смесь. Очень хорошо вымешиваем. В другой посуде слегка взбиваем яйца с кефиром, добавляем соду и ванилин и выливаем все это в горячую шоколадную смесь.

Очень хорошо перемешиваем две смеси, можно миксером, но совсем необязательно. Берем форму для выпечки диаметром 32 сантиметра, смазываем ее маслом и посыпаем мукой. Форму нужно хорошенько встряхнуть и убрать лишнюю муку, для этого просто переворачиваем ее и слегка постукиваем по стенкам. Выливаем смесь в форму и ставим печься в предварительно нагретую духовку ровно на 20 минут.

Пока кекс печется, наполняя своим умопомрачительным ароматом весь дом, мы приготовим глазурь. Для начала топим на маленьком огне оставшееся масло, потом кладем 4 ст. л какао и перемешиваем.

Соседние публикации:

метки

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять в данной новости свои комментарии.






Архив новостей

Шахтинск (каз. Тентек) — город областного подчинения в Карагандинской области Казахстана. Город расположен в 28 км к западу от железнодорожной станции Карабас (на линии Караганда — Моинты), в 50 км к юго-западу от Караганды на берегу одного из притоков Нуры — Тентеке


Основан 1955.Прежние названия -Тентек.Площадь 200 км. Тип климата резко континентальный .Население 37 899 человек (2013).Национальный состав русские (59,23 %),казахи (15,45 %),украинцы (7,00 %),татары (5,36 %),немцы (4,33 %),белорусы (2,54 %).