Белый лук также является репчатым.Вкус у этого растения не такой острый и он обладает ярким ароматом. У нас этот лук известен мало, хотя в странах Средней Азии его выращивают давно; любят его также в Испании и Мексике.
⠀
По содержанию элементов, помогающих в борьбе с раковыми клетками в организме человека, белый лук оставил позади себя все другие овощи и фрукты.
Белый лук содержит минералы и кислоты, магний, фосфор и органические соединения,так же он может похвастаться такими полезными веществами как, калий, фтор, медь, марганец, железо и йод.
Лук повышая иммунитет. защищает организм от болезней и простуды.
⠀
Лук хорошо растет на суглинистых почвах, богатых органикой, кислые почвы нужно известковать.Если нарастание листьев идет медленно, лук можно подкормить: на 10 л воды 1 стакан коровяка или птичьего помета, 1 столовую ложку мочевины. Расход раствора - 3 л на 1 м².
Через 15 дней подкормку можно повторить.
Третью подкормку проводят, когда луковицы станут размером с грецкий орех.
К минусам белого лука можно отнести и то, что он не может храниться так долго, как другие виды: его поражают вредители, он быстрее размягчается и гниет. Этим и объясняется его непопулярность
