Кухня,рецепты » Тонкие блинчики.


2016-03-13 от Админ
Ингредиенты:
250г муки(В одном стакане 160г муки, значит нам понадобится 1.56 стакана...округлим и получим 1.5 стакана плюс 10г (столовая ложка без горки))
2.5 стакана молока
3 яйца
1 ст.л. сахара
1/4 ч.л. соли
100 мл растит.масла
Приготовление:
Смешать все ингредиенты, кроме масла, с 1 стаканом молока. Вымесить до однородности и полного исчезновения комочков. Долить остальные 1.5 стакана молока. В конце влить масло и еще раз тщательно перемешать. Первую сковороду смазать слегка маслом, последующие смазывать не понадобится.